{"id":10040,"date":"2020-02-17T08:46:58","date_gmt":"2020-02-17T08:46:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dr-jetskeultee.de\/blog\/?p=10040"},"modified":"2022-06-28T08:46:22","modified_gmt":"2022-06-28T08:46:22","slug":"warum-nahrungsmittel-ploetzlich-hautprobleme-verursachen-koennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dr-jetskeultee.de\/blog\/warum-nahrungsmittel-ploetzlich-hautprobleme-verursachen-koennen\/","title":{"rendered":"Warum Nahrungsmittel pl\u00f6tzlich Hautprobleme verursachen k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"

Ja, bestimmte Nahrungsmittel k\u00f6nnen Hautprobleme verursachen. Oft gestaltet sich die Suche nach der Ursache jedoch sehr langwierig. Und bei jedem ist es anders. Eine solche Unvertr\u00e4glichkeit kann auch \u201epl\u00f6tzlich\u201c im Alter entstehen. Und dann gestaltet sich die Suche nach der Ursache der Beschwerden als schwierig.<\/strong><\/p>\n

War es die Schokolade oder doch etwas anderes?<\/strong><\/h3>\n

Ich nehme Schokolade jetzt einfach mal als Beispiel. Sie reagieren nicht allergisch darauf, Sie bekommen auch keine Bauchschmerzen davon, Sie k\u00f6nnen sie kurz gesagt, ohne direkte Probleme essen. Trotzdem kann es einfach so passieren, dass dieselbe Schokolade ein oder zwei Tage sp\u00e4ter ein sehr unruhiges Hautbild verursacht. Oder dass sich bestehende Beschwerden verschlimmern. Nun werden viele die Verbindung zu der Schachtel Pralinen sehen, denn Schokolade steht seit Jahren im \u201eVerdacht\u201c Pickel zu verursachen (obwohl das wirklich nicht bei Jedem so ist). Es gibt jedoch auch viele F\u00e4lle, die nicht so eindeutig sind. Und dann kann es auch noch so sein, dass Sie Ihre ganze Jugend hindurch problemlos Schokolade, Erdbeeren, Schweinefleisch usw. essen konnten und dann erst sp\u00e4ter, beispielsweise Ende 20, Anfang 30 dadurch Hautbeschwerden bekommen.
\nWie ist das m\u00f6glich?<\/p>\n

Wie kann eine Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit pl\u00f6tzlich entstehen?<\/strong><\/h3>\n

Hautbeschwerden k\u00f6nnen die Folge einer Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit sein. Und diese Unvertr\u00e4glichkeit muss nicht angeboren sein, sie kann auch im Laufe des Lebens auftreten. Eine Theorie besagt, dass sie durch Stress verursacht werden kann. Versuchen Sie sich einmal zu erinnern, wann Ihre Hautbeschwerden zum ersten Mal auftraten. Hatten Sie damals zuf\u00e4llig viel Stress? Gab es beispielsweise einen Trauerfall? Hatten Sie ein Burnout? Oder starken Liebeskummer? Oder hatten Sie viel Stress durch \u00fcberm\u00e4\u00dfig viel Sport? Bei Stress nimmt die Durchl\u00e4ssigkeit des Darms zu: Pl\u00f6tzlich k\u00f6nnen gr\u00f6\u00dfere Stoffe durch die \u00d6ffnungen zwischen den Darmzellen hindurchgelangen, was nicht so sein sollte. Das nennt man auch Leaky Gut Syndrom oder hyperpermeabler Darm, wor\u00fcber ich bereits auf dem Blog geschrieben habe.<\/p>\n

Normalerweise ist nur ein geringer Abstand zwischen den Darmzellen. Wenn die \u00d6ffnungen breiter werden, k\u00f6nnen gr\u00f6\u00dfere Stoffe wie (unverdaute) Eiwei\u00dfe aus beispielsweise Milchprodukten oder Schweinefleisch hindurchgelangen. Die Stoffe kommen dann mit dem Immunsystem in Ber\u00fchrung und werden m\u00f6glicherweise als Fremdk\u00f6rper betrachtet, was eine Abwehrreaktion ausl\u00f6st. Eine solche Reaktion soll den K\u00f6rper besch\u00fctzen, kann jedoch f\u00fcr Pickel oder Hautausschlag sorgen.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Wie wei\u00df man, ob eine Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit die Hautbeschwerden verursacht?<\/strong><\/h3>\n

Aus Neugier habe ich Sie vor Kurzem auf Instagram und Facebook gefragt, welche Lebensmittel Ihrer Meinung nach Pickel verursachen. Hier die Top 6 Ihrer Antworten:<\/p>\n

Die 6 \u201eHauptverd\u00e4chtigen\u201c f\u00fcr Pickel<\/u><\/strong><\/p>\n

    \n
  • Milchprodukte: Milch und K\u00e4se<\/li>\n
  • Schweinefleisch: Speck, Spareribs und Pasteten<\/li>\n
  • Schokolade: wei\u00dfe, dunkle und Milchschokolade<\/li>\n
  • Schneller Zucker: Kristallzucker, Kekse, S\u00fc\u00dfigkeiten und zuckerhaltige Getr\u00e4nke<\/li>\n
  • Alkohol: Bier, Wein und Spirituosen<\/li>\n
  • Fettige und frittierte Lebensmittel: Pommes Frites, Chips und Pizza<\/li>\n<\/ul>\n

    Das waren die Trigger, die Sie am h\u00e4ufigsten genannt haben. Eigentlich ist es aber sehr pers\u00f6nlich. So werden beispielsweise auch Gluten, Lakritze, Sonnenblumenkerne, Erdbeeren und \u00c4pfel als Trigger genannt.<\/p>\n

    Woher wissen Sie, ob Ihre Pickel wirklich auf ein Nahrungsmittel zur\u00fcckgehen? Wie finden Sie heraus, ob Sie auf ein bestimmtes Lebensmittel reagieren? Es kann wirklich bis zu zwei Tage dauern, bevor Sie etwas sehen. Wissen Sie noch genau, was Sie vor zwei Tagen gegessen haben? Tja, ich auch nicht. Es sei denn, ich schreibe es mir auf. Und es ist auch nicht so, dass Sie immer Beschwerden wie Bl\u00e4hungen, Durchfall oder Verstopfung haben m\u00fcssen.<\/p>\n

    F\u00fchren Sie Tagebuch<\/strong><\/h3>\n

    Indem Sie ein Ern\u00e4hrungstagebuch f\u00fchren, wird deutlicher, was Sie in den letzten Tagen gegessen haben. Da Sie sich so bewusster ern\u00e4hren, kann es um Einiges leichter sein, herauszufinden, welches Nahrungsmittel f\u00fcr Hautprobleme sorgt. Wahrscheinlich haben Sie bereits eine starke Vermutung, welche Nahrungsmittel die Ausl\u00f6ser sind. Das k\u00f6nnen Sie dann testen, indem Sie das Produkt sechs Wochen lang nicht essen. Ihr Darm kann sich in der Zwischenzeit regenerieren. Sollte sich Ihr Hautbild danach nicht ver\u00e4ndert haben, war dieses Produkt wahrscheinlich nicht der Trigger.<\/p>\n

    Wenn sich Ihre Haut nach sechs Wochen deutlich beruhigt hat, dann k\u00f6nnten Sie tats\u00e4chlich den Ausl\u00f6ser gefunden haben. Und sollte Ihr Trigger nun tats\u00e4chlich Schokolade sein und diese Ihre \u201eguilty pleasure\u201c, dann k\u00f6nnen Sie sich bewusst f\u00fcr Schokolade oder f\u00fcr ein ruhiges Hautbild entscheiden.<\/p>\n

    Sollten Sie wirklich keine Ahnung haben, jedoch vermuten, dass Ihre Ern\u00e4hrung eine Rolle spielt, sollten Sie sich die Liste der wichtigsten Trigger Foods ansehen. Sehen Sie etwas, wovon Sie in einer Woche viel essen? Bedenken Sie auch, dass au\u00dferdem auch Gluten oder Gem\u00fcse der Familie der Nachtschattengew\u00e4chse (Tomaten, Chilischoten, Okra, Paprika und Aubergine) f\u00fcr Probleme sorgen k\u00f6nnen. Beginnen Sie bei einer Lebensmittelgruppe, von der Sie vermuten, dass sich diese negativ auf Ihr Hautbild auswirkt. Probieren Sie, diese sechs Wochen lang zu vermeiden und schauen Sie, was das bewirkt.<\/p>\n

    Ersetzen Sie die Produkte, auf die Sie zeitweise verzichten!<\/strong><\/h3>\n

    Indem Sie ein bestimmtes Lebensmittel meiden, nehmen Sie m\u00f6glicherweise weniger Vitamine und Mineralstoffe auf. Es ist wichtig, diese N\u00e4hrstoffe mit anderen Lebensmitteln aufzunehmen. Der Verzicht auf Schokolade, Alkohol, schnellen Zucker und frittierte Lebensmitteln ist kein Anlass zur Sorge \u00fcber einen Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen.<\/p>\n

     <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
    Sie vermeiden:<\/strong><\/td>\nWeniger der folgenden Vitamine und Mineralstoffe:<\/strong><\/td>\nWas k\u00f6nnen Sie essen, um die N\u00e4hrstoffe aufzunehmen:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Milchprodukte<\/td>\nVitamin B12 und Kalzium<\/td>\nSojadrink mit B12 und Kalzium angereichert<\/td>\n<\/tr>\n
    Schweinefleisch<\/td>\nWenn Sie kein Fleisch essen, nehmen Sie weniger Vitamin B1, B12 und Eisen auf.<\/td>\nWenn Sie kein Schweinefleisch essen, k\u00f6nnen\u00a0Sie Huhn oder Rindfleisch essen. Eine vegetarische Alternative sind Eier, \u201eFisch\u201c oder vegetarische B\u00e4llchen und Burger, denen B1, B12 und Eisen zugesetzt wurde.<\/td>\n<\/tr>\n
    Brot und andere Getreidesorten wegen Gluten<\/td>\nVitamin B1, B11, Eisen und Jod<\/td>\nAbwechslungsreiche Ern\u00e4hrung mit Fleisch, Ei, Fisch, (gr\u00fcnem) Gem\u00fcse, H\u00fclsenfr\u00fcchte sorgt daf\u00fcr, dass Sie Vitamin B1, B11 und Eisen aufnehmen. F\u00fcr die Aufnahme von Jod k\u00f6nnen Sie glutenfreies Vollkornbrot essen, solange es Jodsalz enth\u00e4lt.<\/td>\n<\/tr>\n
    Tomaten, Chilischoten, Okra, Paprika und Aubergine (Nachtschattengew\u00e4chse)<\/td>\nDieses Gem\u00fcse enth\u00e4lt viele verschiedene Vitamine und Mineralstoffe.<\/td>\nDieses Gem\u00fcse enth\u00e4lt viele verschiedene Vitamine und Mineralstoffe.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

     <\/p>\n

    Herzliche Gr\u00fc\u00dfe<\/p>\n

    Jetske Ultee<\/p>\n

    Forschungs\u00e4rztin kosmetische Dermatologie<\/i><\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Ja, bestimmte Nahrungsmittel k\u00f6nnen Hautprobleme verursachen. Oft gestaltet sich die Suche nach der Ursache jedoch sehr langwierig. Und bei jedem ist es anders. Eine solche Unvertr\u00e4glichkeit kann auch \u201epl\u00f6tzlich\u201c im Alter entstehen. Und dann gestaltet sich die Suche nach der Ursache der Beschwerden als schwierig.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10041,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[44,359,208],"class_list":["post-10040","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hautprobleme","tag-akne","tag-daerme","tag-naehrstoffe"],"acf":[],"yoast_head":"\nWarum Nahrungsmittel pl\u00f6tzlich Hautprobleme verursachen k\u00f6nnen - Dr. Jetske Ultee<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Besteht ein Zusammenhang zwischen Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit und Hautproblemen? 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