{"id":4483,"date":"2012-08-21T00:00:00","date_gmt":"2012-08-20T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jetskede.trinos.nl\/2012\/08\/21\/erdbeeren-gegen-die-sonne\/"},"modified":"2018-08-20T12:10:40","modified_gmt":"2018-08-20T12:10:40","slug":"erdbeeren-gegen-sonne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dr-jetskeultee.de\/blog\/erdbeeren-gegen-sonne\/","title":{"rendered":"Erdbeeren gegen die Sonne"},"content":{"rendered":"<p>Wie ist es m\u00f6glich? Meine Tochter mag kein Obst. Ich sch\u00e4me mich, das sagen zu m\u00fcssen und ich verstehe es auch ganz und gar nicht! Es kann unm\u00f6glich in unseren Genen sitzen, denn der Rest unserer Familie verschlingt w\u00f6chentlich Unmengen von \u00c4pfeln, Apfelsinen, Kirschen und Erdbeeren.\u00a0Drei meiner Kinder essen sogar ganze Zitronen (was ich nun nicht unbedingt machen w\u00fcrde). Ich habe alles versucht, aber die bewusste Tochter isst noch lieber drei Teller Rosenkohl als die einzige im Joghurt versteckte Erdbeere hinunterzuschlucken. Aber jetzt, wo ich die Studie eines Teams spanischer und italienischer Forscher gelesen habe, will ich keine einzige Ausrede mehr h\u00f6ren! Sie haben noch mehr Beweise daf\u00fcr geliefert, dass Obst einfach sein muss. Von bestimmten Beeren war es bereits bekannt, aber diese\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/?term=Photoprotective+Potential+of+Strawberry+(Fragaria+%C3%97+ananassa)+Extract+against+UV-A+Irradiation+Damage+on+Human+Fibroblasts\">Studie\u00a0<\/a>zeigt, dass auch die normale holl\u00e4ndische Erdbeere uns vor sch\u00e4dlichen UVA-Strahlen sch\u00fctzt. Hautzellen, denen Erdbeerextrakt hinzugef\u00fcgt wurde, zogen sich weniger DNA-Sch\u00e4den zu und hatten eine h\u00f6here Lebenserwartung als Zellen ohne Erdbeerextrakt. Die Anthocyane in den Erdbeeren (die auch f\u00fcr die sch\u00f6ne rote Farbe sorgen) sch\u00fctzen nicht nur vor der Sonne, sondern wirken auch entz\u00fcndungshemmend.<\/p>\n<h3>Erdbeeren haben eine besondere Farbe<\/h3>\n<p>Cremes mit Erdbeerextrakt \u2013 das klingt ziemlich ansprechend. Dennoch sehe ich ein praktisches Problem. Um eine sch\u00fctzende Wirkung zu erreichen, muss dem Hautpflegeprodukt sehr viel von diesem roten Farbstoff zugef\u00fcgt werden . Das Ergebnis ist dann eine rote Gesichtscreme. Ich bin auf dasselbe Problem gesto\u00dfen, als ich meine eigene Produktlinie herstellte. Viele aus der Natur stammende Produkte geben dem Produkt eine unattraktive Farbe, wenn sie in einer ausreichend hohen Konzentration zugef\u00fcgt sind. Denken Sie an Inhaltsstoffe wie Quercetin, Lycopin, Silymarin, Traubenkern oder Carotin. Derartige Stoffe k\u00f6nnen der Haut wirklich gut tun. Als ich aber die ersten senffarbenen und rostbraunen Samples bekam, habe ich mir doch gedacht, dass diese f\u00fcr die heutige Generation die sich damit eincremen sollte, wahrscheinlich noch nicht geeignet sind. Es war aber keine vergebene M\u00fche, denn diese Erfahrung hat mich gelehrt, dass eine wei\u00dfe Creme mit diesen Inhaltsstoffen auf dem Etikett ihr Geld wahrscheinlich nicht wert ist &#8230; Und wenn Sie doch eine merkw\u00fcrdig gef\u00e4rbte Creme ausprobieren m\u00f6chten, dann k\u00f6nnen Sie mir es gern mitteilen. Ohne Nachricht Ihrerseits, esse ich die Erdbeeren vorl\u00e4ufig einfach auf. Zusammen mit meiner Tochter.<\/p>\n<p>Herzliche Gr\u00fc\u00dfe<br \/>\nJetske Ultee<\/p>\n<p><i> (Dr. Jetske Ultee \u2013 Forschungs\u00e4rztin kosmetische Dermatologie)<\/i><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie ist es m\u00f6glich? Meine Tochter mag kein Obst. 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