Studie bestätigt erneut: Keine Pulver oder Pillen, sondern diese Lebensmittel helfen Ihrer Haut, jung zu bleiben

Influencer empfehlen sie massenhaft: Nahrungsergänzungsmittel und Gummibärchen für schöne, strahlende Haut. Aber wie wichtig sind sie eigentlich wirklich? Eine Studie, auf die ich kürzlich gestoßen bin, bestätigte, was ich schon seit einiger Zeit weiß: Es gibt so viele Lebensmittel, die Ihre Haut schön und jung halten, dass Nahrungsergänzungsmittel in vielen Fällen überflüssig sind. Aber natürlich kommt es darauf an, was Sie essen. Zeit, etwas tiefer in die Welt der Hautnahrung einzutauchen. Holen Sie schon mal Ihre Einkaufsliste heraus!

Gesunde Ernährung für schöne Haut: Was kommt auf den Speiseplan

Bei so vielen Stoffen, die Ihrer Haut gut tun, ist es fast unmöglich, jeden Tag alle Nährstoffe zu sich zu nehmen, die Ihrer Haut einen Glow verleihen. Die Lösung? Abwechslungsreiche und gesunde Ernährung: gut für Ihre Gesundheit und Ihre Haut. Aber welche Entscheidungen treffen Sie dann? Ich helfe Ihnen auf den Weg:

• > Antioxidantien: Sie schützen vor oxidativen Schäden, können Anzeichen vorzeitiger Hautalterung entgegenwirken und fördern die Kollagenproduktion.Quellen: Obst, Gemüse, Nüsse.
• >Kollagenunterstützende Stoffe: Prolin, Lysin und Vitamin C sind für die Festigkeit unerlässlich.Quellen: Eier, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Algen, Obst und Gemüse
• > Pflanzliche Stoffe (Phytonährstoffe, Polyphenole): hhaben starke antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen, die die Haut schützen und den Teint verbessern.Quellen: Obst, Gemüse, Knoblauch, Zwiebeln. Achten Sie auf eine große Vielfalt oder, wie es in vielen englischsprachigen Ländern empfohlen wird: „Eat the rainbow”.
• > Omega-3-Fettsäuren: verbessern die Hautbarriere, reduzieren den Feuchtigkeitsverlust und wirken entzündungshemmend.Quellen: fetter Fisch, Leinsamen, Chiasamen, Nüsse (ob Omega-3-Fettsäuren aus pflanzlichen Quellen genauso gut aufgenommen werden, ist jedoch noch fraglich).
• > Vitamine und Mineralstoffe: die essenziellen Bausteine für Enzyme in der Haut.Quellen: eine abwechslungsreiche Ernährung.
• > Pro- und Präbiotika: unterstützen das Hautmikrobiom, was bei der Feuchtigkeitsversorgung, Anti-Aging und Regeneration helfen kann.Quellen: fermentierte Lebensmittel, Joghurt, ballaststoffreiche Produkte.
• > Phytoöstrogene: können dem Verlust von Kollagen und Elastizität entgegenwirken, der mit einem Rückgang des Östrogenspiegels einhergeht (z. B. in den Wechseljahren).Quellen: Hülsenfrüchte, Getreide, Gemüse.

Davon sollten Sie lieber weniger essen, um eine schöne, junge Haut zu erhalten

Genauso wichtig wie die Versorgung Ihrer Haut mit Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und Omega-3-Fettsäuren ist es, möglichst viele Nährstoffe zu vermeiden, die Ihre Haut schneller altern lassen. Unter anderem zu wenig Wasser, gesättigte Fette, Zucker und Alkohol beschleunigen den Alterungsprozess und beeinträchtigen die Hautstruktur.

• > Gesättigte Fette: Lebensmittel mit einem hohen Fettgehalt wirken sich negativ auf die Haut aus. Transfette (die beispielsweise in Gebäck, Keksen und Fastfood enthalten sind) werden mit einer langsameren Wundheilung, oxidativem Stress und Entzündungen in Verbindung gebracht.
• > Kohlenhydrate und Zucker: Wenn Sie viel raffinierten Zucker und Kohlenhydrate (mit einem hohen glykämischen Index) zu sich nehmen, kann dies möglicherweise die Hautalterung beschleunigen. Das liegt daran, dass sich diese Zucker an das Kollagen und Elastin in Ihrer Haut anlagern können, wodurch diese verhärten und beschädigt werden (Glykation). Ihr Körper braucht übrigens auch Kohlenhydrate, denn sie liefern Energie. Aber Tatsache bleibt: Je mehr Zucker in Ihrer Ernährung enthalten ist, desto mehr Zucker kann möglicherweise Glykation verursachen.
• > Alkohol: Übermäßiger Alkoholkonsum kann zu mehr Rötungen und Feuchtigkeitsverlust führen und außerdem den pH-Wert der Haut erhöhen. Ich habe bereits einen Blog über die Auswirkungen des Alkoholkonsums auf die Haut geschrieben.

Nahrungsergänzungsmittel für schöne, junge Haut: überflüssig oder notwendig?

Auch wenn sie in den sozialen Medien stark beworben werden, glaube ich nicht, dass Nahrungsergänzungsmittel für schöne, junge Haut unbedingt notwendig sind, wenn man sich ausgewogen und gesund ernährt (mit wenigen Ausnahmen). Natürlich gibt es zahlreiche Studien, die zeigen, dass bestimmte Nahrungsergänzungsmittel die Haut verschönern können. So belegen Studien, dass unter anderem Kollagenpräparate und Vitamin C die Feuchtigkeitsversorgung und Festigkeit der Haut verbessern können. Dennoch ziehe ich eine gesunde Ernährung Nahrungsergänzungsmitteln vor, auch weil diese manchmal mehr schaden als nützen. So können Vitamin-C-Präparate beispielsweise Darmbeschwerden oder Nierensteine verursachen. Außerdem nehmen die meisten Menschen bereits genug von diesem Vitamin zu sich, sodass eine zusätzliche Einnahme oft nicht notwendig ist. Darüber hinaus gibt es Studien, die zeigen, dass es Nahrungsergänzungsmittel gibt, die Hautprobleme wie Akne sogar begünstigen können. Meiner Meinung nach kann das niemals die Absicht eines Nahrungsergänzungsmittels sein.

Auf in die Küche

Die Grundlage für eine Haut, die so lange wie möglich jung und schön bleibt, liegt also nicht nur im Badezimmer, sondern auch in der Küche. Mit ausreichend Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien, Omega-3-Fettsäuren sowie Pro- und Präbiotika können Sie Ihre Haut von innen heraus pflegen und jung halten, während Studien erneut bestätigen, dass zu häufiger und übermäßiger Konsum von Zucker, gesättigten Fetten und Alkohol ein No-Go ist. Vielleicht ist es auch einfach beruhigend zu wissen, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht immer notwendig sind – denn mit der richtigen Ernährung kannst du deine Haut von innen heraus wunderbar schützen und hydratisieren. Eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung ist wichtig – aber gelegentlich „sündigen“ gehört dazu, und das macht schließlich auch glücklich. Und Glück ist ebenfalls gut für die Haut! Wenn du mehr über den Einfluss von Ernährung auf die Haut lesen möchtest, schau dir auch diesen Artikel an.